Zestaw piwowarski - Kolsch DOMOWASPIZARNIA

Kolsch (12 Blg) to jasne piwo o słomkowym kolorze i delikatnym smaku jasnych słodów podstawowych. Lekko owocowe i kwiatoweo umiarkowanym smaku i aromacie chmielowym, pochodzącym od szlachetnych odmian chmielu z rejonu Hallertauer. Doskonałe piwo "sesyjne", fermentowane zazwyczaj w temperaturze nieco niższej (14-16°C) od standardowego zakresu przeznaczonego dla piw górnej fermentacji (17-20°C). Skład surowcowy:zestaw 20 l.:Słód pilzneński 3,25kgSłód monachijski Barke 0,25kgSłód pszeniczny 0,25kgSłód Carahell 0,25kgChmiel Hallertauer Mittelfruh 50gChmiel Hallertauer Hersbrucker 20g Orientacyjne parametry gotowego piwa:Ilość litrów: 20Blg: 12IBU: 22Barwa (SRM): 4-6Fermentacja: górna  Do zestawu polecamy drożdże Fermentis US05 (klik).Słody nieśrutowane, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka powyższy "zestaw".Słody w zestawie spakowane są razem, w przypadku, gdy receptura zakłada dodatek słodu na innym etapie niż początkowy, taki słód jest spakowany oddzielnie.