Żelatyna wieprzowa 180 50g DOMOWASPIZARNIA

Żelatyna wieprzowa 180 pomoże Ci podczas produkcji wielu galaretowatych wyrobów, takich jak, salceson, galantyna, a nawet panna cotta czy budyń.  Żelatyna wieprzowa jest w pełni naturalnym produktem. Jest pozyskiwana z kości i chrząstek zwierzęcych (w tym przypadku z wieprzowiny). Głównie składa się z kolagenu. Żelatyna dobrze wpływa na nasze zdrowie, szczególnie na stawy.   WŁAŚCIWOŚCI ŻELATYNY: ma rewelacyjny wpływ na włosy i paznokcie, pomaga w zwalczaniu cellulitu, poprawia trawienie i przyspiesza przemianę materii, dzięki dużej zawartości kolagenu ma bardzo dobry wpływ na stawy, wykazuje działanie przeciwzapalne.    DO CZEGO UŻYWAĆ ŻELATYNY? do wyrobów cukierniczych - kształtuje teksturę, stabilizuje pianędo deserów o galaretowatej konsystencjido produktów mlecznych - stabilizuje i zapewnia teksturęprodukty mięsne - wiąże wodę w przetworach mięsnych