-
Słód Zakwaszający Weyermann 2,5kg WAYERMANN
Symbol:
WEYER_ZAKWASZAJA_2,5KG
Wpisz swój adres e-mail |
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 17 |
Dostępność | Brak towaru 0 szt. |
Zostaw telefon |
Słód specjalny wykorzystywany w piwach jasnych jako dodatek obniżający PH zacieru. Właściwe PH korzystnie wpływa na wydajność i stabilość gotowego wyrobu. Słód zakwaszający można zastąpić kwasem mlekowym/fosforowym, jednak jeśli chce się być w zgodzie z prawem czystości (Reinheitsgebot), należy użyć słodu zakwaszającego. UWAGA! Słód stosuje się w ilości 20-100g w zależności od rodzaju zasypu. Większy dodatek może zauważalnie wpłynąć na bukiet smakowy i znacząco "zakwasić" piwo. Barwa: 2-4EBCKraj pochodzenia: NiemcyW celu zakupu słodów śrutowanych, wybierz opcję śrutowania.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.