Śliwka suszona 50g DOMOWASPIZARNIA

Po suszeniu śliwki zmieniają się nie do poznania - stają się pomarszczone, ciemnofioletowe i mają charakterystyczny, słodki zapach. Są doskonałe jako dodatek do deserów, kompotów oraz jako samodzielna przekąska. Mają mnóstwo błonnika i witamin, przez co bardzo dobrze wpływają na nasz układ pokarmowy. Stanowią składnik wielu potraw w kuchni polskiej i innych kuchniach świata. Suszenie śliwek pozwala na ich długotrwałe przechowywanie. Właściwości śliwki suszonej: usprawnia pracę układu pokarmowego, chroni przed chorobami, jest bogatym źródłem witaminy A i błonnika, obniża poziom cholesterolu, zapobiegają cukrzycy i otyłości, jest bogata w żelazo oraz fosfor.  Możliwości zastosowania suszonych śliwek: suszone śliwki warto potraktować jako zdrową przekąskę, nieodłączny składnik bożonarodzeniowego kompotu, bardzo popularny dodatek do mięs, np. schab ze śliwką, znakomity dodatek do musli, owsianki czy jogurtu.  Ciekawostki: Pamiętaj, aby jak we wszystkim również przy jedzeniu suszonych śliwek zachować umiar. Zbyt duża ich ilość może doprowadzić do nieprzyjemnego w skutkach pobudzenie pracy żołądka i jelit.