![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
-
Podpuszczka do serów 5x1g BROWIN
Symbol:
PODPUSZCZKA
11.00
| Opinie | |
| Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
| Cena przesyłki | 17 |
| Dostępność |
Mało
|
Zamówienie telefoniczne: 607866639
| Zostaw telefon |
Podpuszczka jest najważniejszym składnikiem serów. Podpuszczka jest naturalny koagulantem wytwarzanym przez grzyby Rhizomucor Miehei. Podpuszczka mikrobiologiczna jest pochodzenia wyłącznie roślinnego - jest wegetariańska. Podpuszczka ta powstaje poprzez fermentację i oczyszczenie grzyba. Jak dozować podpuszczkę? 1 g podpuszczki wystarcza na 20 litrów mleka. Jak używać podpuszczki mikrobiologicznej? 1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez ciebie ilości mleka. 2. Rozpuść ją w 50 ml wody. 3. W odpowiednim momencie produkcji sera, w zależności od jego rodzaju, dodaj rozpuszczoną podpuszczkę do mleka. 4. Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia skrzepu.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Polecane
Sklep internetowy na oprogramowaniu
