Papryka słodka suszona płatek 35g

Papryka słodka jest ważnym dodatkiem do potraw przygotowywanych na całym świecie. Zalicza się do przypraw, których importuje się najwięcej. Jej spożycie jest nawet nieco większe niż spożycie pieprzu. Jest wyjątkowa ze względu na jednocześnie ostry i słodki smak, co nadaje potrawom wyjątkowy aromat. Często wykorzystywana jest w kuchni włoskiej, węgierskiej, do dań z ryżu oraz specjałów kuchni meksykańskiej. Oprócz swojego szerokiego zastosowania w kuchni posiada bardzo wiele właściwości korzystnie wpływających na nasze zdrowie. Papryka słodka suszona w płatku to bardzo ciekawa alternatywa dla mielonej papryki, wyróżnia się wyjątkowym, ostrym aromatem. Właściwości papryki: zawiera wiele witamin, między innymi C oraz B, pobudza apetyt, poprawia trawienie, zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych, likwiduje bóle głowy, jest skarbnicą silnych przeciwutleniaczy. Możliwości zastosowania słodkiej papryki w płatku: doskonale nadaje się do wszelkich dań mięsnych oraz rybnych, popularny dodatek zup i sosów, stanowi podstawę gulaszu, czasami stosowana jako dekoracja np. do sałatek czy jaj faszerowanych, można ją dodawać do różnego rodzaju past i dipów. Ciekawostki: Dzięki formie płatków papryka może nadać potrawie niepowtarzalnego wyglądu i aromatu, jednak należy pamiętać aby przechowywać ją w szczelnym opakowaniu.