-
Forma serowarska kwadratowa 11x11x8,5 500g BROWIN
Symbol:
FORSER_411313
Wpisz swój adres e-mail |
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 17 |
Dostępność | Brak towaru 0 szt. |
Zostaw telefon |
Formy serowarskie mają istotne znaczenie podczas wyrobu domowego sera, bowiem to one nadają mu kształt i umożliwią pozbycie się nadmiaru serwatki. Istotnym aspektem przy wyborze formy serowarskiej jest stosunek powierzchni do objętości sera - ma to największe znaczenie w procesie dojrzewania oraz pielęgnacji. Wybierając formę serowarską zwróć uwagę na to jaki gatunek sera będziesz robić tworząc sery miękkie np. pleśniowe musisz pamiętać, że ich powierzchni powinna być jak największa przy produkcji serów twardych, dojrzewających, powinieneś nadać serom kształt bryły (unikniesz nadmiernego wysuszenia, a sery będą powoli dojrzewać) Jaki uzyskamy ser z tej formy? Dzięki formie uzyskamy ser w kształcie walca o wadze 500g
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.