-
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide. Robert Winckiewicz
Symbol:
KS_5593
75.00
Opinie | |
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 17 |
Dostępność | Mało 2 szt. |
Zamówienie telefoniczne: 607866639
Zostaw telefon |
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.