Czosnek główka POLSKA

Czosnek to jeden z najczęściej używanych w kuchni dodatków, który podkreśla smak pozostałych składników. Niegdyś Egipcjanie czcili czosnek, o czym świadczą jego gliniane modele, znalezione w piramidach. Był to bardzo wartościowy produkt - używano go nawet, jako środka płatniczego. Ma ostry, charakterystyczny zapach oraz palący, słodkawy smak. Obecnie jest dobrze znany na całym świecie i powszechnie stosowany do bardzo wielu potraw. Właściwości czosnku: czosnek jest on naturalnym antybiotykiem, wspomaga osoby o wysokim ciśnieniu, ponadto w skład czosnku wchodzą korzystne dla działania organizmu flawonoidy, używa się go w leczeniu anemii, zawiera dużo żelaza, ma wiele witamin, m.in. z grupy B, czosnek docenić powinny osoby chcące uchronić się przed chorobami wieńcowymi.  Możliwości zastosowania czosnku granulowanego: stosuje się go z powodzeniem do doprawiania mięs i ryb, jest popularnym dodatkiem wielu sosów i zup, idealnie komponuje się z kiełbasami i pasztetami, bardzo dobrze sprawdza się w różnego rodzaju marynatach.  Ciekawostki: Nasz czosnek jest czosnkiem polskim i pochodzi z województwa świętokrzyskiego.