Anyż gwiazda 30g YOUR BRAND

Papryka chilli pozytywnie wpływa na fukcjonowanie organizmu, wzmacnia odporności i zapewnia doskonale samopoczucie. Do czego używać chilli w kuchni?Suszone chili można wykorzystać w całości w mieszance i sosie curry oraz w prawie każdej innej wolno gotowanej potrawie, jako że smak chili wydobywa się powoli. Różne rodzaje chili mogą być użyte w szerokiej gamie curry, sosów, marynat, czatnejów i past.Należy pamiętać, że na ostrość chili, a także na moment, w którym go poczujemy, wpływa często ilość tłuszczu lub oleju w potrawie. Oleje i tłuszcze pokrywają cząsteczki kapsaicyny zmniejszając je, albo opóźniając odczuwanie ostrości. Chilli jest źródłem witamin takich jak:witamina Cwitaminy z grupy Bbeta-karotenmagnezmanganpotasżelazo Jakie właściwości zdrowotne ma chilli?pomaga udrożnić zatoki i drogi oddechowe w przypadku kataruobiża poziom choleterolupobudza krążenie krwichroni układ krwionośnyzapobiega tworzeniu się zakrzepówpomaga w walce z nowotworamizapobiega chorobom układu pokarmowego